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熊猫豆沙包,吃饭也要萌萌哒!!!

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发表于 2015-6-24 16:55:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
p800_20150623b37a8392bfc093dd.jpg 主料
面粉 (250g)、 牛奶 (1小袋) 、豆沙 (250g)
调料
酵母 (4g) 、竹炭粉 (少许)
厨具
电烤箱、蒸锅

可爱的熊猫豆沙包,是不是从长相上就让你欲罢不能了,下面来看下具体的图文步骤吧!

1、取一盆加入面粉
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2、把酵母放入适量温牛奶搅匀
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3、把牛奶加到面粉里搅成雪花状
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4、和成光滑的面团
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5、取下30克左右的面团加竹炭粉揉匀
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6、黑白2个面团放入盆里盖上湿布再放入烤箱低粉发酵
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7、这是发酵40分钟后的样子
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8、取出白色面团压扁排气
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9、分成10-12个剂子滚圆松弛15分钟
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10、黑色面团擀大用裱花嘴扣出小圆片
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11、取一个面团压扁擀大,中间放入豆沙馅,包起来
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12、取一黑色小圆片一切为二做耳朵,再取2片,各自扣出一个小孔后拉长做眼睛,扣下来的做嘴巴
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13、做好的包子放入垫上油纸的蒸笼里,要互相留点空间
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14、锅里加温水后放入蒸笼二次发酵20分钟左右
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15、用大火蒸15分钟后焖5分钟即可出笼
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看完上面的具体具体步骤,是不是学会了这么可爱的豆沙包的做法了呢?快点来给孩子做吧!





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