婴儿辅食系列之“红枣枸杞米糊”

大儿童 · 发表于 2015-7-29 14:57:29

随着孩子年龄的增长，宝妈们会逐渐给孩子添加一系列的辅食，下面来为大家介绍一款棒棒的辅食做法。

主料:大米 (30克) 枸杞 (2个)

辅料:红枣 (2小个)

厨具:煮锅

分类:汤羹清淡|十分钟| 普通难度

1、准备材料：大米30克，小个红枣2个，枸杞2个

2、大米洗净后用清水浸泡2小时以上。

3、红枣用开水浸泡几分钟后洗净去核，枸杞洗净。

4、把泡好的大米红枣枸杞全部放进破壁机里，加入300毫升的清水。

5、选择五谷程序，开动开关，打2个程序。

6、打好后的米糊倒入锅中，小火慢煮，边煮边用筷子或者木铲子搅动米糊，以免糊底，煮至米糊变浓稠即可。

小窍门：

煮米糊的时候如果水不够可以适量的添加，一定要用小火煮，因为分量不多，很容易变干，煮的时候要边煮边搅，这样煮出来的米粉细腻柔滑均匀一致。这个米糊做出来有微微的甜味，宝宝比较喜欢，不必再添加油或者盐。

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