小暑炎夏 不误吃喝

故事与你

小暑时节，丝丝夏日凉风，变滚滚酷暑热浪，“有米也懒煮”的日子来了。

苦夏不理三餐是人之常情，而恰当的饮食对改善食欲大有裨益，西瓜、绿豆、黄鳝等，都是清热祛暑的好东西。

夏天首先想到西瓜。香甜可口，不仅清爽解渴，还可泻火除烦。一块冰镇西瓜能立刻让人暑热全消，变着花样吃，夏天更清爽。

【西瓜里海雪糕】


【西瓜冰沙】


【西瓜柠檬饮】


绿豆是清热解毒、止渴利尿的好食材。妈妈煮的绿豆汤是夏日餐桌上最朴素的爱，换个花样爱妈妈。

【薏米绿豆汤】


【南瓜绿豆汤】


【绿豆西米露】


【麻油豆芽】

清脆爽口的绿豆芽也是酷夏饮食的好搭档，简单快手，却营养美味。


【清炒绿豆芽】


俗语说“小暑黄鳝赛人参”。黄鳝蛋白质含量高，富含多种矿物质和维生素，还可降低血液中的胆固醇，对动脉硬化引起的心血管疾病、食积不消引起的腹泻都有食疗作用。

【板栗烧黄鳝】


【私房黄鳝饭】

所谓“心静自然凉”，炎夏人体阳气活动旺盛，劳逸结合、不怒不躁才更能保护阳气。拥抱大自然，或品茶吟诗、或谈笑纳凉，都是不错的选择。

【夏日冰爽蜜桃冰茶】