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标题: 两岁宝宝爱吃的萝卜饭,营养又美味! [打印本页]

作者: 旧城等旧人    时间: 2015-4-16 10:47
标题: 两岁宝宝爱吃的萝卜饭,营养又美味!
宝宝到2岁时,随着其消化功能的不断完善,饮食的种类和制作方法开始逐渐向成人过渡,以粮食、蔬菜和肉类为主的食物开始成为幼儿的主食。
不过,此时的饮食还是需要注意营养平衡和易于消化,不能完全吃成人的食物。下面介绍一款简单美味的萝卜饭,家长们快动手做给宝宝吃吧。


萝卜饭
主料:胡萝卜、瘦肉、大米
配料:香菇、青菜、姜
做法:
1、将胡萝卜、瘦肉、香菇切成丁,备用
2、起锅,放瘦肉、胡萝卜丁快炒,放生姜丝酒(少许),放入香菇一起炒
3、加水,放淘好的大米,放点盐,放入青菜,盖好锅和平时一样煮熟(最好用铁锅)
4、盛出前加点蒜叶
此主食味道鲜美,易消化,营养充分,是1—2岁的宝宝爱吃的

胡萝卜的营养价值:
胡萝卜肉质根富含蔗糖、淀粉、葡萄糖、胡萝卜素及钾、钙、磷等。每100g含胡萝卜素1.67~12.1mg,比番茄高5~7倍,食用后经消化分解成维生素A,有防止夜盲症和呼吸道疾病的作用,促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质,提供宝宝生长所需营养。





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