熊猫豆沙包，吃饭也要萌萌哒！！！

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电梯直达

楼主

发表于 2015-6-24 16:55:28 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

主料
面粉 (250g)、牛奶 (1小袋) 、豆沙 (250g)
调料
酵母 (4g) 、竹炭粉 (少许)
厨具
电烤箱、蒸锅

可爱的熊猫豆沙包，是不是从长相上就让你欲罢不能了，下面来看下具体的图文步骤吧！

1、取一盆加入面粉

2、把酵母放入适量温牛奶搅匀

3、把牛奶加到面粉里搅成雪花状

4、和成光滑的面团

5、取下30克左右的面团加竹炭粉揉匀

6、黑白2个面团放入盆里盖上湿布再放入烤箱低粉发酵

7、这是发酵40分钟后的样子

8、取出白色面团压扁排气

9、分成10-12个剂子滚圆松弛15分钟

10、黑色面团擀大用裱花嘴扣出小圆片

11、取一个面团压扁擀大，中间放入豆沙馅，包起来

12、取一黑色小圆片一切为二做耳朵，再取2片，各自扣出一个小孔后拉长做眼睛，扣下来的做嘴巴

13、做好的包子放入垫上油纸的蒸笼里，要互相留点空间

14、锅里加温水后放入蒸笼二次发酵20分钟左右

15、用大火蒸15分钟后焖5分钟即可出笼

看完上面的具体具体步骤，是不是学会了这么可爱的豆沙包的做法了呢？快点来给孩子做吧！

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