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茭白

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兔斯基先生

发布时间: 2015-7-16 18:46

正文摘要:

[jiāo bái] 茭白茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白（或分为一熟茭和两熟茭），双季茭白（两熟茭）产量较高，品质也好。古人称茭白为“菰” ...

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