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标题: 两岁宝宝爱吃的萝卜饭，营养又美味！ [打印本页]

作者: 旧城等旧人 时间: 2015-4-16 10:47
标题: 两岁宝宝爱吃的萝卜饭，营养又美味！
宝宝到2岁时，随着其消化功能的不断完善，饮食的种类和制作方法开始逐渐向成人过渡，以粮食、蔬菜和肉类为主的食物开始成为幼儿的主食。
不过，此时的饮食还是需要注意营养平衡和易于消化，不能完全吃成人的食物。下面介绍一款简单美味的萝卜饭，家长们快动手做给宝宝吃吧。

萝卜饭
主料：胡萝卜、瘦肉、大米
配料：香菇、青菜、姜
做法：
1、将胡萝卜、瘦肉、香菇切成丁，备用
2、起锅，放瘦肉、胡萝卜丁快炒，放生姜丝酒（少许），放入香菇一起炒
3、加水，放淘好的大米，放点盐，放入青菜，盖好锅和平时一样煮熟（最好用铁锅）
4、盛出前加点蒜叶
此主食味道鲜美，易消化，营养充分，是1—2岁的宝宝爱吃的

胡萝卜的营养价值：
胡萝卜肉质根富含蔗糖、淀粉、葡萄糖、胡萝卜素及钾、钙、磷等。每100g含胡萝卜素1.67～12.1mg，比番茄高5～7倍，食用后经消化分解成维生素A，有防止夜盲症和呼吸道疾病的作用，促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质，提供宝宝生长所需营养。

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