捣蛋鬼才 发表于 2015-3-19 13:36:37

营养汤清单,补充孩子所需营养

孩子的营养问题是每个妈妈最为关心的,甚至会给孩子买一些营养的药品进行补充,这样对孩子来说未必是好事,下面来看下这次的营养清单吧。



1、泥鳅汤

功效:小儿多汗、体虚、病后流汗不止。专用于小儿敛汗。
配料:泥湫+茨实+淮山+苡米
做法:泥湫买回来,直接在袋子里撒几勺盐。泥湫自然会不断翻动,身上的黏液就会脱落。然后用水冲干净,不用劏的。然后少油落锅,将泥湫爆炒一下,落四碗水,滚一下,然后转落个细煲,加茨实+淮山+苡米一起煲浓。汤直接饮用,或用来煮面煮粥。


2、鱼骨汤

功效:增强钙质、清润、去湿
配料:大鱼骨,选中段到尾,切件。红萝卜+黄豆+雪耳
做法:起锅略煎鱼骨,红萝卜去皮切片略微爆炒,然后加水,滚十分钟后换落汤煲去煲,加黄豆和雪耳。汤直接饮用,或用来煮面煮粥。


3、米汤

功效:清热、有“米气”
配料:大人煲粥,粥面浓浓的那层白浆。营养丰富,做法简单。直接当水喝。
小孩病中、病后、热气,都可以饮用。


4、苹果瘦肉无花果煲雪耳

功效:清肝、清润、润喉、酸甜可口,开胃。小孩可常喝,当水喝都很好。
材料:苹果三只、削皮切块。瘦肉五六文。无花果2个。雪耳1个。
做法:用汤煲煲2小时左右


5、谷芽麦芽煲山楂

功效:健脾、开胃、消滞
材料:到中药房卖谷芽麦芽煲山楂,告诉执药的小孩有多大,人家就会执相应的分量了。


将这些营养汤收入囊中,平时为孩子煲汤,营养就不会流失啦。。。。。



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