小暑炎夏 不误吃喝
小暑时节,丝丝夏日凉风,变滚滚酷暑热浪,“有米也懒煮”的日子来了。苦夏不理三餐是人之常情,而恰当的饮食对改善食欲大有裨益,西瓜、绿豆、黄鳝等,都是清热祛暑的好东西。
夏天首先想到西瓜。香甜可口,不仅清爽解渴,还可泻火除烦。一块冰镇西瓜能立刻让人暑热全消,变着花样吃,夏天更清爽。
【西瓜里海雪糕】
【西瓜冰沙】
【西瓜柠檬饮】
绿豆是清热解毒、止渴利尿的好食材。妈妈煮的绿豆汤是夏日餐桌上最朴素的爱,换个花样爱妈妈。
【薏米绿豆汤】
【南瓜绿豆汤】
【绿豆西米露】
【麻油豆芽】
清脆爽口的绿豆芽也是酷夏饮食的好搭档,简单快手,却营养美味。
【清炒绿豆芽】
俗语说“小暑黄鳝赛人参”。黄鳝蛋白质含量高,富含多种矿物质和维生素,还可降低血液中的胆固醇,对动脉硬化引起的心血管疾病、食积不消引起的腹泻都有食疗作用。
【板栗烧黄鳝】
【私房黄鳝饭】
所谓“心静自然凉”,炎夏人体阳气活动旺盛,劳逸结合、不怒不躁才更能保护阳气。拥抱大自然,或品茶吟诗、或谈笑纳凉,都是不错的选择。
【夏日冰爽蜜桃冰茶】
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